本文摘要：新加坡国际企业发展局（企发局）将帮助多家新加坡食品和餐饮企业合力进占中国餐饮市场，联合打造出新加坡餐饮品牌的市场推广 -- 从“心”体验，美“取食”每刻。企发局中国司副司长王俐恩女士回应：“很荣幸与大家共享新加坡企发局在华推展新加坡餐饮及食品品牌的计划，该计划是新加坡政府和食品餐饮企业联手合作的一个根本性旗舰项目。

新加坡国际企业发展局（企发局）将帮助多家新加坡食品和餐饮企业合力进占中国餐饮市场，联合打造出新加坡餐饮品牌的市场推广 -- 从“心”体验，美“取食”每刻。企发局中国司副司长王俐恩女士回应：“很荣幸与大家共享新加坡企发局在华推展新加坡餐饮及食品品牌的计划，该计划是新加坡政府和食品餐饮企业联手合作的一个根本性旗舰项目。通过统合新加坡餐厅及食品品牌，以一个系列的公众传播计划打造出新加坡美食的整体形象，提高新加坡餐厅及食品品牌在中国市场的知名度，从而更有更好的国内美食爱好者享用新加坡品牌的美食，体验新加坡食品的特有性：美味、多元、创意、安全性和优质。

”　　　　企发局与多家美食企业强强合力，力拓中国餐饮市场　　　　随着经济大大发展和本地消费能力下降，中国早已沦为世界更大的消费市场之一，食品和餐饮业是新中两国主要合作领域之一。截至2014年，新中双边的食品实际贸易额超过87亿人民币，主要对华出口食品还包括酒精类饮料和醋、麦片、面粉、淀粉、牛奶半成品和成品等。新加坡的食品零售市场被普遍认为为是东南亚地区发展水平 低的市场之一，除了食品外，新加坡本土的餐饮企业通过合资、加盟以及自营等方式拓展海外市场，这增进了新加坡餐饮行业出口量的快速增长。目前有数多家有所不同类型的新加坡餐饮企业在华开展业务，这些企业还包括餐饮店 (餐厅、咖啡馆、休闲娱乐餐厅等) 以及食品加工企业。

　　　　2015年，新加坡国际企业发展局（企发局）将与多家新加坡的著名食品及餐饮企业联合推展其品牌，其中广为中国消费者所熟悉的美珍香肉干、珍宝（Jumbo）海鲜、百胜厨（Prima）、还有其他餐饮界的新面孔：莆田餐厅(PUTIEN)、妙食社（MUSEO）、remedy源气365、百仕达（Pastamania）等。这些多元化的新加坡品牌展现出了特具特色的新加坡美食文化，更加具备新加坡食品品牌优质、安全性的国际标准确保。仍然以来，企发局是推展新加坡对外经济发展的政府机构，目的增进以新加坡为基地的企业的海外发展和国际贸易。

未来，企发局与更好优质的新加坡餐厅和食品在国内市场展开推展，让中国消费者从“心”体验，新加坡美“取食”每刻，引发一股新加坡美食风尚。　　　　从“心”体验，新加坡美食的美味、多元、创意　　　　作为“亚洲的大熔炉”，新加坡如今的美食风格源自19世纪初开始回到新加坡的移民和商人，他们不仅为新加坡带给了有所不同的文化、语言和习俗，还有亚洲各地的美食传统、美食特色，充份展现出了亚洲有所不同饮食文化的互相融合和影响。

身兼国际城市，新加坡也同时引入了西方国家的饮食文化。如今，新加坡早已沦为一个不折不扣的美食天堂，新加坡人对美食怀著很大的热情，汇聚了东南亚地区和国际性的各种有所不同风味，当中更加不受青睐的新加坡美食大多来自中华美食、马来美食、印度烹饪、娘纳吉风味以及西式融合美食，这些美食展现新加坡文化的丰富性和多样性：　　　　世界 的质量标准：安全性和优质　　　　新加坡虽然国土面积狭小，缺乏自然资源，却在当今的世界舞台上占有最重要地位。

如今，新加坡的美食文化不但非常丰富多样，并以食材的优质、食品制作工艺的著名和纸盒技术以及食品生产过程的缜密闻名。新加坡制订了全球 为严苛的食品安全和质量保证体系，保证产品合乎 低的国际安全性标准。这些标准还包括国际标准的组织的 食品规范（ISO 22000和ISO 9001[]）。

　　　　新加坡国家环境局（NEA）负责管理食品零售行业以保证食品在制作过程中符合卫生拒绝且可以安全性食用，而且向所有食品零售企业授予许可，拒绝餐饮从业人员在NEA登记注册。这些餐饮店必需审批其取得的等级（A、B、C或D）证书 ，以便公众在流连时可以作出更为明智的要求。

另外，所有食品加工厂皆按照以下等级分类：A级（杰出）、B级（较好）、C级（一般）或D级（合格）分级评估干净情况、保洁制度、食品储存、处置和加工、以及食品卫生培训、食品安全机制等。这些质量标准保证新加坡生产食品企业能遵从较好的生产规范，生产安全性而优质的食物。新加坡以协作的方式增进其餐饮行业的发展，大大提高新加坡餐饮行业的实力，协助他们维持全球竞争力。　　　　关于新加坡国际企业发展局　　　　新加坡国际企业发展局（企发局）是推展新加坡对外经济发展的政府机构，目的增进以新加坡为基地的企业的海外发展和国际贸易。

　　　　贸易仍然是新加坡经济的主要支柱。除了增进货物和服务的出口，我们也大力更有全球大宗商品贸易商在新加坡创建其全球或亚洲基地。

目前，新加坡已沦为一个充满活力的贸易中心，享有一整套为能源、农业商品、金属与矿物贸易群体而另设的完备体系。　　　　因为专心于优质与创意而享有盛名全球，以新加坡为基地的企业是理想的商业伙伴。

我们凭借遍及繁盛和新兴市场多达35个地点的全球网络，能通过以下途径帮助各国公司和以新加坡为基地的企业联手扩展其业务。在中国另设 9 个联络点，产于在北京、成都、重庆、沈阳、广州、青岛、上海、武汉及西安。

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